Bonne année 2021 !

 

En espérant très bientôt accompagner de nouveau vos apéros aux terrasses des cafés, vos repas au restaurant et vos soirées conviviales...

 

Excellente nouvelle année ! ... Et plus que jamais joie et bonne santé !

 

Guide Hachette des Bières 2021

 

La bière Mistrale de nouveau récompensée, en apparaissant cette fois-ci dans le guide référence des bières millésime 2021 rédigé par la célèbre bièrologue Elisabeth Pierre...

 

Une triple reconnaissance :
- Blanche de la Riviera : coup de cœur ;
- Dark Riviera : 3 étoiles ;
- Ambrée des Baous : 2 étoiles

 

<<< Cliquez sur la photo pour l'agrandir

 

Ce guide, fraîchement paru, propose une sélection incontournable de bières artisanales françaises, 1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées, 150 coups de cœur pour les plus remarquables, 300 brasseries classées par départements (histoire, méthode brassicole), des accords bières & mets et un observatoire des tendances. Plus d'infos ici !

 

 

Packs Cadeaux

 

Une idée pour faire plaisir aux grands enfants ce Noël... Ou même après les fêtes !

 

De bonnes bières locales brassées avec passion à Tourrettes sur Loup. Pack cadeau 6x33cl panachées avec nos 6 références ou au choix : 20 euros tout rond.

 

Réservez-les par mail : info@mistrale-bieredelariviera.fr

 

 

 

 

 

 

T.S.L Edition limitée

 

Nous vous présentons la TSL... Pale Ale infusée au Houblon Sauvage de Tourrettes sur Loup.

 

Une édition limitée, 100% malts bios, créée en hommage à notre si beau village. Merci Antonin pour cette précieuse cueillette !

 

 

 

 

Mistrale, Bière de la Riviera, est brassée et mise en bouteille artisanalement dans notre atelier de fabrication à Tourrettes sur Loup, sur les hautes collines de la Côte d'Azur.

 

Nos bières sont brassées en petite quantité avec des matières premières soigneusement sélectionnées, associées à des produits locaux emblématiques du terroir azuréen. Elles sont naturelles, sans additifs ni conservateurs. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées, et sont refermentées en bouteille.

 

Du concassage du grain à l’étiquetage, en passant par le brassage, la maturation et l’embouteillage, tout est réalisé manuellement  et de façon traditionnelle. Ainsi chaque bouteille sortant de l’atelier de fabrication aura fait l’objet d’une attention particulière…

 

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